Всего генотипов (их еще называют биотипами) существует 5: следопыт, охотник-собиратель, первопроходец, землепашец-садовник и танцовщик. Понятно, что никакого отношения к увлечениям и образу жизни человека эти названия не имеют. Генотип зависит от того, какие железы доминируют в нашем организме. Эти особенности передаются нам предшествующими поколениями и складываются в результате эволюции. То есть, в очень большой степени мы наследуем все те особенности организма, которые отличали наших далеких предков и формировались под действием их образа жизни и определенного типа питания. Понятно, что охотник-собиратель ел совсем не то, что танцовщик! Увы, мы в большинстве своем не задумываемся о такой ерунде и поглощаем все подряд, в том числе и продукты, которые нашему генотипу не свойственны и даже вредны. А потом удивляемся, что откуда-то берется лишний вес.

Диета, о которой пойдет речь, часто называют еще «Диетой Адама и Евы». Она позволяет нам как бы вернуться к своим предкам и выбрать наиболее физиологичное для нашего генотипа питание.

Для того, чтобы воспользоваться этой диетой – нужно как можно точнее определить свой тип. А сделать это порой бывает непросто, поскольку с годами наша фигура порой претерпевает серьезные изменения. Поэтому постарайтесь вспомнить, как вы выглядели лет в 20. Считается, что именно в этом возрасте мы в максимальной степени соответствуем своему генотипу.


Следопыт

Внешность
• Высокий рост.
• Отсутствие ярко выраженных форм и округлостей, плоские ягодицы.
• Не очень большая грудь (хотя бывают и исключения) и отсутствие талии у женщин.
• Длинные ноги и большой размер ступни (даже у женщин часто больше 40-го).
• Длинные пальцы на ногах.
• Широкие плечи, мощная грудная клетка и длинные сильные руки.
• Тяжелые кости.
• Крупные черты лица.

Знаменитости этого генотипа
Ума Турман
Джерри Холл
Винус Вильямс
Камерон Диас
Билл Клинтон
Лайм Ниисон
Том Хэнкс

Диета
Основу рациона должна составлять нежирная белковая пища в сочетании с овощами и цельнозерновыми продуктами. Большинства молочных продуктов лучше избегать. Любые односторонние диеты (как чисто углеводные, так и белковые) очень вредны. Следопыты могут как очень быстро набирать, так и сбрасывать вес.

Можно и нужно
• Мясо птицы
• Жирная рыба
• Орехи и семечки
• Зеленые овощи (только не корнеплоды!) – 90% приготовленных, 10% - сырых

Можно в небольших количествах
• Постное красное мясо (но не свинина!)
• Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка из цельносмолотого зерна, крупы
• Свежие фрукты (крое цитрусовых)
• Некоторые овощи: морковь, чеснок, лук
• Оливковое, кукурузное и сливочное масло
• Натуральный йогурт

Не рекомендуется
• Свинина
• Большинство молочных продуктов
• Маргарин
• Мед и сахар
• Выпечка из белой муки
• Крахмал
• Крупные корнеплоды: картофель, репа, брюква, сельдерей.


Охотник-собиратель

Внешность
• Средний рост.
• Стройное телосложение.
• Изящная неширокая грудная клетка.
• Длинные руки с изящными кистями.
• Удлиненные ступни с длинными пальцами.
• У женщины небольшая грудь.
• Длинная «лебединая» шея.
• Узкие кости с красивыми запястьями, суставами и щиколотками
• Узкое лицо классического типа.
• Очень хороша кожа, но склонная к образованию ранних морщин.

Знаменитости этого генотипа
Принцесса Диана
Рене Руссо
Хали Бери
Элизабет Херли
Джозеф Файнс
Джонни Депп

Диета
Основу рациона должна составлять белковая пища, которую можно дополнить овощами и фруктами. Это единственный генотип, которые прекрасно переносит белковые диеты типа Аткинса и Кремлевской. Зато людям этого типа стоит быть особо внимательными к потребляемым жирам, отдавая предпочтение только растительным.

Можно и нужно
• Яйца
• Мясо птицы
• Рыба, особенно жирная
• Бобовые
• Овощи (кроме корнеплодов) в виде свежих салатов
• Фрукты (оптимально – яблоки и груши) на 90% в приготовленном виде, на 10% - в сыром

Можно в небольших количествах
• Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка из цельносмолотого зерна, крупы
• Кукурузное и оливковое масло
• Другие свежие фрукты
• Красное мясо (кроме свинины)

Не рекомендуется
• Жаренные блюда
• Мед и сахар
• Выпечка из белой муки
• Крахмал
• Маргарин
• Крупные корнеплоды: картофель, репа, брюква, сельдерей.
• Кофе и черный чай
• Шипучие напитки
• Алкоголь
• Фруктовые соки (кроме свежевыжатых)


Первопроходец

Внешность
• Средний рост.
• Длинный мощный торс.
• Не очень длинные сильные ноги.
• Выступающие ягодицы.
• У женщин – довольно большая грудь, неярко выраженная талия и бедра – от средних до узких.
• Сильные руки с короткими пальцами.
• Мускулистое тело.
• Широкие ступни с недлинными пальцами.
• Почти квадратная форма лица.


Знаменитости этого генотипа
Кэтрин Зета-Джонс
Мэг Райан
Анжелина Джоли
Сьюзан Сарандон
Теа Леони
Ричард Гир
Антонио Бандерас
Алек Болдуин
Майкл Флэтли

Диета
Идеальная диета для этого генотипа – раздельное питание. То есть в рационе должно присутствовать примерно равное количество белков и углеводов, но их прием необходимо разделить по времени. И будьте очень аккуратны с солью!

Можно и нужно
• Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка и макароны из цельносмолотого зерна, крупы
• Бобовые
• Любые овощи, преимущественно в виде свежих салатов
• Все фрукты, кроме бананов и винограда

Можно в небольших количествах
• Мясо птицы (без кожи!)
• Рыба, особенно жирная
• Яйца (не более 3 шт. в неделю)
• Оливковое, кукурузное и сливочное масло
• Орехи и семечки
• Картофель
• Молоко и натуральные йогурты

Не рекомендуется
• Все соленое
• Любое красное мясо
• Морепродукты и ракообразные
• Жаренные блюда
• Сыр
• Мед и сахар
• Выпечка из белой муки
• Крахмал
• Маргарин
• Любые напитки с кофеином (кофе, черный чай и кола)
• Шипучие напитки
• Алкоголь


Землепашец-садовник

Внешность
• Низкий рост.
• Приземистая фигура с недлинными ногами.
• Округлое мягкое тело (у женщин – со всеми возможными округлостями и фигурой «песочные часы» с тонкой талией).
• Мягкая грудная клетка.
• Большая грудь и широкие бедра у женщин.
• Покатые плечи.
• Мягкие бескостные руки с пухлыми пальцами.
• Мужчины с предрасположенностью к очень сильной волосатости (по всему телу).
• Небольшие мягкие ступни с короткими пальцами ног.
• Большая голова, мягкие и скругленные черты лица.

Знаменитости этого генотипа
Софии Лорен
Ивана Трамп
Долли Партон
Дрю Бэрримор
Джиллиан Андерсон
Сара Мишель Геллар
Энтони Хопкинс
Мел Гибсон
Боб Хоскинс

Диета
Оптимальный рацион – молочно-вегетарианский. Это единственный генотип, который может легко перенести даже строгую вегетарианскую диету. Люди этого типа склонны к замедленному обмену веществ, поэтому им нужно внимательнее всех остальных следить за калорийностью пищи.

Можно и нужно
• Молочные продукты: сыр, творог, молоко и йогурт (но не сливки!)
• Любые овощи (преимущественно в виде свежих салатов)
• Любые фрукты
• Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка и макароны из цельносмолотого зерна, крупы

Можно в небольших количествах
• Мясо птицы
• Рыба, особенно жирная
• Яйца (не более 3 шт. в неделю)
• Оливковое и кукурузное масло
• Орехи и семечки

Не рекомендуется
• Любое красное мясо
• Пряности
• Сливки и мороженное
• Жаренные блюда
• Маргарин и сливочное масло
• Мед и сахар
• Выпечка из белой муки
• Крахмал
• Кофе и черный чай
• Шипучие напитки
• Алкоголь


Танцовщик

Внешность
• Рост от низкого до среднего.
• Прямой плоский торс.
• Узкая грудная клетка.
• У женщин – маленькая грудь.
• Хрупкое, подростковое, но сильное тело с крепкими мышцами.
• Недлинные сильные руки с изящными пальцами.
• Короткие мягкие ступни.
• Небольшая голова с аккуратными четкими чертами лица.

Знаменитости этого генотипа
Вайнона Райдер
Кристина Риччи
Люси Лиу
Том Круз
Майкл Джей Фокс


Диета
Оптимальный рацион питания для этого генотипа – полувегетарианская диета, включающая в себя как достаточное количество белков, так и медленно переваривающиеся углеводы. Вообще, люди этого типа могут приспособиться практически к любому стилю питания, главное – это не пропускать приемы пищи.

Можно и нужно
• Молочные продукты: сыр, творог, молоко и йогурт (но не сливки!)
• Цельнозерновые продукты: коричневый рис, выпечка и макароны из цельносмолотого зерна, крупы
• Любые овощи (преимущественно в виде свежих салатов)
• Любые фрукты

Можно в небольших количествах
• Рыба, особенно жирная
• Мясо птицы
• Яйца (не более 3 шт. в неделю)
• Оливковое и кукурузное масло
• Орехи и семечки

Не рекомендуется
• Любое красное мясо
• Пряности
• Сливки и сливочное мороженное
• Жаренные блюда
• Маргарин и сливочное масло
• Мед и сахар
• Выпечка из белой муки
• Крахмал
• Кофе и черный чай
• Шипучие напитки
• Алкоголь